Chocolate souffle

Am facut primul sufleu de ciocolata.

Ca si ingrediente am folosit 4 albusuri de ou, 1+1/3 ciocolata neagra 75%, unt si zahar brun granulat pentru peretii ramekinului. 

Incepeti prin a rupe in bucati ciocolata si o topiti, impreuna cu 1/4 bucati unt intr-o craticioara, amestecand sa nu se prinda.

Ungeti peretii ramekinului cu unt si presarati zahar asfel incat sa fie in totalitate acoperiti. Pe acest strat sufleul va creste si se va ridica.

Intr-un bol separat amestecati cu un tel albusurile peste care adaugati zahar si putina sare. Trebuie sa aiba o consistenta ferma astfel incat daca ridicati telul sa ramana un mic mot.

Dupa asta aduceti peste ciocolata albusul batut si amestecati continutul.

Turnati cu grija in ramekin pana ajunge la marginile acestuia, stergeti cu un servetel ''buzele'' ramekinului 

Puneti la copt , 220 grade , pentru 14 minute pentru a obtine un miez moale.

Pofta buna

Frigiderul viitorul e foarte aproape

In cadrul CES2016 Samsung tocmai a dezvaluit un frigider, side by side, care integreaza perfect noul concept de Internetofhings (IoT)

Frigiderul dispune de un display de 21.5 inch , 1080p, camere video prin care poti :
-vedea in timp real din magazin ce iti lipseste din casa
-face shopping direct din retailul modern - eMag, Carrefour Online , Cora , etc
-vedea retete, pagini web sau il poti seta sa te anunte cand anumite produse sunt la reducere
-afisa un calendar si tine cont de ceea ce urmeaza intr-un mod mult mai usor

Tinand cont de conceptul de SmartThings( de la Samsung)  acest frigider se va putea conecta cu siguranta la din ce in ce mai multe produse/servicii care exista/vor aparea in piata prin care practic iti poti controla casa si obiectele din jur.

Pretul si disponibilitatea inca nu au fost anuntate.